איך שומרים על שיש אבן קיסר? המדריך לתחזוקה נכונה

אבן קיסר היא אחד החומרים העמידים ביותר במשטחי המטבח. היא לא דורשת איטום, לא סופגת כתמים בקלות, ושומרת על המראה שלה עשרות שנים. אבל גם היא לא בלתי-פגיעה לחלוטין – יש כללי טיפול בסיסיים שכדאי להכיר כדי שהמשטח שלכם יישאר בשיא הצורה שלו.

ניקיון יומיומי

הניקיון הבסיסי הוא פשוט: מטלית רכה לחה במים חמימים, עם קצת סבון כלים עדין במידת הצורך. לנגב ולייבש מיד. זה כל מה שצריך ב-95% מהמקרים.

מה לא לעשות עם אבן קיסר

• חומרי ניקוי חומציים – לימון, חומץ, או מנקי אסלות – פוגעים בליטוש.
• חומרים שוחקים – סקוטשים גסים, אבקת ניקוי בגרגרים – שורטים את המשטח.
• אקונומיקה ומלבינים – יוצרים סימני הלבנה לאורך זמן.
• חום ישיר – אבן קיסר עמידה לחום בינוני, אבל סיר ישר מהאש על המשטח יכול לגרום להלם תרמי וסדק.
• חיתוך ישיר – פוגע גם בשיש וגם בסכינים.

טיפול בכתמים עיקשים

• כתמי קפה / תה – ניגוב מיד עם מים חמים וסבון.
• כתמי שומן – חומר ניקוי כלים מדולל, מטלית רכה.
• סימני אבנית – חומר מסיר אבנית לא חומצי, מטלית רכה.
• צבעי מאכל / כורכום – מסיר כתמים מיוחד לאבן קיסר (לא חומצי), עדיף תוך 24 שעות.

טיפים לחיים ארוכים

• השתמשו בקרשי חיתוך – לא חותכים ישירות על המשטח.
• השתמשו בטריבט תחת סירים חמים – חום ישיר מסיר רותח עלול להזיק.
• נגבו נוזלים מיד – כל נוזל שיוצר טיפות נראות כדאי לנגב, גם אם הוא לא משאיר כתם מיד.
• אל תנסו לפלש לעצמכם משטח – אם יש סדק או נזק, התקשרו למקצוען.

אבן קיסר היא משטח שעם תחזוקה בסיסית מחזיק 25-30 שנה ויותר במצב מצוין. ההשקעה במשטח איכותי משתלמת לאורך זמן. צרו קשר או צפו בדגמי אבן קיסר.